Editorial :
Sabía usted que la Gran Capital del Sud, la Reina del Plata, exhibe, erecto en el cruce de dos de sus principales avenidas, uno de los monumentos más fálicos del mundo? ¿Y que ostenta una distinción a "bares notables", que habilita a sus dueños a cobrarnos una fortuna por un cortadito medio quemado? ¿Y sabía acaso que sus calles se han vuelto intransitables, están llenas de basura y atestadas de gente iracunda, taxistas fachos y colectiveros desatados? Sí, por supuesto que sí, todo el mundo lo sabe. Así que seguramente tampoco desconocía que hace rato este centro mundial del tango ni siquiera está convencido de haber sido la cuna de su máxima estrella porque, en una de esas, Gardel eligió nacer en París.
Y si ya sabía todo esto, ¿me puede decir por qué sostiene este libro entre sus manos y no lo puede soltar? Claaaro, el porteño es así: le gusta pasarla mal, y después le gusta quejarse. Detesta la mugre, el ruido, lo caro que es malvivir acá, pero se queda. A Gustavo Sala también le gusta vivir acá y quejarse, por eso pone a Buenos Aires en pelotas -guiño al maestro Calé y sus viñetas de la porteñidad en camiseta-, y lo registra todo, glorias y miserias, con su trazo salvaje, sin censura, a la vez que aventura otras ciudades posibles dentro de ella, otras historias.
Así que vamos, que ya decidió gastar plata: métase de cabeza en esta guía y anímese a perderse por sus callecitas adoquinadas con olor a riachuelo.
Bienvenidos a Buenos Aires. El porteño. Los barrios. Algunas calles. La gente cariñosa. La ciudad que nunca duerme. La evolución del habla. La discusión permanente.
El Obelisco. El más fálico: corte transversal. Los diseños descartados.
La venta ambulante. Evolución.
Algunos nombres. Cómo le dicen en el mundo. El porteño viajero. Cachito, el porteño al que se le pegan fácil los acentos.
En la calle. Las cosas que la gente se pierde por mirar el celular, algunas cosas gratis para hacer en Buenos Aires, kioscos de diarios y revistas.
Plagas. Nuestra fauna: palomas, ratas, murciélagos y cucarachas.
Taxis. Colectivos. El subte que te transforma. La SUBE. Los ciclistas. La puteada en el tráfico.
Oferta cultural. La Noche de las Librerías, de los Museos, de la Mierda (y otras Noches). La Feria del Libro. La Rural. El stand up porteño. Arte urbano. Cines y festivales. Librerías de saldo. Teatro de revista.
Bares notables. Arte en café. Pizzerías. Gastronomía latinoamericana. Parrillas. Bodegones. Cervecerías artesanales.
El sueño del negocio propio. Modas. A través de las décadas.
Filete porteño. El Abasto. El tango: curiosidades y tipos de baile. Carlos Gardel y las eternas discusiones sobre su origen. El lunfardo.
Los 1734 barrios porteños. De Saavedra a Constitución. ¿A qué huele Buenos Aires? La vereda y los contenedores. Inmobiliarias Larreta. Las manos en el culo.
Fútbol. Tipos y pasiones.
Buenos Aires política. ¿Qué es el peronismo? Heladería Perón. Movilizaciones y protestas. A la mierda todo. La unión de los argentinos. El boludo que grita "Viva Perón" en todos lados.
