Jorge de Cascante lleva desde 1999 colaborando en prensa, revistas y fanzines. Sus artículos, columnas y cuentos han aparecido en publicaciones como La Vanguardia, VICE, El País, Apartamento, ICON, Vanity Fair, GQ o Tentaciones. Su primer libro, una colección de relatos titulada Detrás de ti en el Museo del Traje fue publicado en 2013 por la editorial El Butano Popular. En Blackie Books ha editado, entre otros, El Libro de Gloria Fuertes (2017), El Gran Libro de los Perros (2018) y El Libro de Gila (2019). Aparte, ha traducido al castellano numerosas obras de autores como Quentin Blake, David Sedaris o William Steig.